Agrotourisme en Albanie

Après avoir pris votre petit-déjeuner, vous partez direction le nord de l’Albanie et la ville de Shkodra. Promenade dans le centre-ville piéton à l’ambiance particulièrement sereine. Une visite de la citadelle est incontournable ! Vous découvrirez un point de vue magnifique sur les alpes albanaises. Puis, vous prendrez la route vers Koplik afin de rencontrer un producteur de vin endémique « le Kallmet » et vous le dégusterez sur place. Ensuite, vous revenez en ville pour découvrir le restaurant slow-food de l’hôtel de caractère Tradita qui vous accueille dans un décor traditionnel.
Nuit à Tradita

Profitez d’un petit-déjeuner copieux au sein de votre hôtel avant de prendre la route vers Patok, magnifique réserve naturelle et également une lagune. Vous pourrez vous promener dans cet endroit encore vierge et déguster poissons, anguilles ou du canard dans les différents restaurants de la région. Ensuite direction Fishte pour découvrir la plus connue des fermes albanaises Mrizi i Zanave Agroturizëm. Une ferme familiale qui s’étend sur près de 3 hectares. C’est en 2010 que les frères Altin et Anton Prenga, pionniers du mouvement slow food en Albanie, lancent leur projet fou d’agrotourisme : après avoir construit des serres, planté des vignes, oliveraies… Ils décident de cultiver, élever, récolter dans le respect de l’environnement et surtout… cuisiner au sein de leur domaine. Leur chambres d’hôtes aux intérieurs cosy donnent l’ambiance d’une cabane en rondins moderne : une adresse incontournable !
Nuit à Mrizi i Zanave Agroturizëm

Après avoir pris votre petit déjeuner dans le cadre exceptionnel de Mrizi i Zanave Agroturizëm, vous partez pour Berat, située au centre de l’Albanie. Elle est appelée la ville aux mille fenêtres au regard des façades de ses maisons ayant gardé leur architecture de l’époque ottomane et leurs nombreuses fenêtres. Elle fut d’abord déclarée « ville musée » en 1961 par le gouvernement albanais puis en 2008, elle est classée au Patrimoine mondial de l’Unesco.
Tout d’abord, le château de Berat, le Kalaja comme on l’appelle ici, agrippé au sommet d’une colline rocheuse. Cette forteresse a gardé le même plan qu’elle avait du temps des Illyriens. S’y sont ajoutés les styles romain, byzantin et ottoman.
Flânez dans les quartiers de Mangalem et de Gorica.
Mais Berat est aussi célèbre pour avoir protégé un patrimoine culturel inestimable… à découvrir sur place…
Départ ensuite pour découvrir la cave Nurellari afin de vivre une expérience unique dans un environnement chaleureux et accueillant.
Nuit à dans la ferme / cave vigneronne Nurellari

Profitez de votre petit déjeuner car ce jour vous partez pour la campagne profonde et vous parcourrez la montagne pour rejoindre le village de Kapinov. Sur place vous pourrez vous balader et visiter une vielle école puis vous irez à la rencontre de deux charmantes habitantes afin de prendre un café. raki. Ensuite, vous déjeunerez chez l’habitant et vous reprendrez votre route pour vous diriger vers le village de Roshnik situé lui aussi dans les montagnes près de Berat.
Nuit dans la ferme / cave Alpeta Agrotourism & Winery (Alpeta Agroturizem)

Départ de Roshnik pour aller vers Fier après votre petit déjeuner. Vous visiterez le site antique d’Apollonia, qui fut une ancienne cité grecque fondée vers 600 avant J.C. et l’une des plus développées de l’Illyrie. Prenez ensuite la route de Durres qui est située sur une petite péninsule du littoral adriatique. Arrêtez vous sur la plage de Spille pour profiter de la mer et ensuite retour vers la capitale mais vous prendrez l’ancienne route pour vous arrêter dans une ferme située en chemin… !
Vous passez la nuit au sein de Agroturizem Gjepali. L’histoire de l’Agriturizem Gjepali a commencé, au sens le plus large, il y a 23 ans, lorsque Fundim Gjepali, alors âgé de seulement 14 ans, a quitté son village et a immigré en Italie à la recherche d’une vie meilleure. Il a d’abord commencé au bas de la «chaîne alimentaire» des restaurants, mais au fil des ans, il a gravi les échelons pour devenir un chef renommé et couronné de succès. En plus de diriger une cuisine dans l’un des restaurants les plus connus de Rome, il en a établi et en est copropriétaire un autre dans le centre de Tirana. Cependant, Fundim avait envie de créer quelque chose afin de renouer avec ses propres racines. C’est là que le projet est né…

Aujourd’hui vous partez vers Tirana. Votre visite peut alors commencer, par le boulevard Dëshmorët e Kombit, les Champs-Elysées de la capitale albanaise, menant à la place Skanderbeg où trône la statue du héros national, avec la mosquée située sur cette même place. Puis vous découvrez la cathédrale orthodoxe, la pyramide et le musée national avec sa mosaïque.
Pour finir, vous traversez le Blokku, ancien quartier de l’époque communiste anciennement réservé à la nomenklatura, avec la maison de l’ancien dictateur, c’est aussi un quartier très animé. Le soir vous vous dirigez vers votre hôtel qui est aussi un restaurant slow food.
Nuit à Bujtina e Gjelit

Après avoir pris votre petit-déjeuner, visitez les petites échoppes des marchés de la ville ou de celui du marché Rom ou prenez un verre dans un bar du Blokku… Enfin, dirigez vous vers l’aéroport (40 minutes) et comptez environ 20 minutes pour rendre la voiture à l’aéroport.